在快到中秋节的在一些市场上总是会见到一些柿子,而大家常见的还有就是以柿子为原材料做成的柿饼。大家都知道柿子本身就是一个含有丰富的营养价值的水果,所以说柿饼也是有着很多的营养价值的,又加上柿饼有着独特的口感所以很多喜爱的人会吃很多。那么,柿饼吃多了会怎么样呢?
危害一
因柿子饼含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下食用它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。
危害二
柿子饼中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子饼容易导致这些矿物质缺乏。又因为其含糖较多,所以人们吃柿子饼比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。
危害三
柿子饼含糖高,且含果胶,吃后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃后宜喝几口水,或及时漱口。
以上的内容就是对于柿饼吃多了会怎样的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。柿子具有丰富的营养,能够为人体提供营养,但是柿子不可以多吃,柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、等矿物质反应,形成人体难以吸收的物质,我们在食用的时候需要慎重。