学习与了解怎样炙黄芪

怎样炙黄芪，相信很多人都有这个问题，现代社会假冒伪劣产品越来越多，我们吃的什么都讲究自制，自制的干净，原材料我们也经手了，最重要的就是放心，一件小小的东西我们都要自制，别说黄芪这种入口的中药了，一般很多人，喜欢用黄芪固血气，而且黄芪很补血，素有血人参的称呼，就有很多人想问黄芪我们自己该如何自制，今天我们一起来看看该怎样炙黄芪?

炙黄芪，本品为圆形或椭圆形的片，直径0.8～3.5cm，厚0.1～0.4cm。外表皮浅棕黄或棕褐色，略有光泽，可见纵皱纹或纵沟。切面皮部浅黄色，木质部黄色，有放射状纹理及裂隙，有的中心偶有枯朽状，黑褐色或呈空洞。具蜜香气，味甜，略带黏性，嚼之微有豆腥味。 性味归经甘，温。归肺、脾经炙黄芪功能主治益气补中。用于气虚乏力，食少便溏。一般与党参等合并使用，炙黄芪 主要用于补气之用。

传统黄芪炮制以蜜炙为主，是将生黄芪切片，加蜂蜜炒制而成，炮制较为粗糙，劳动强度大。有文献报道认为，CY—电动炒药机蜜炙黄芪可降低劳动强度。也有文献认为，电烘烤蜜炙黄芪尤佳，并对三种不同炙法(烘炙法、炒炙法、先闷润后炒炙法)所得成品进行比较，结果表明，烘炙法制的黄芪质量好，色泽鲜艳，贮藏不易吸潮，可延长保存期，不生虫，不霉变;炒炙品摊放20小时就吸潮回润，粘手，久放易酸败;先闷润后炒炙所得制品，品质次于烘炙品。因此认为，三法中以烘法为优l真。关于炮制时间及温度的问题，有人研究认为，70V或80C烘制2小时，与传统蜜炙黄芪的药理作用无显著差异I引：另有文献认为，用蜜量为30%、温度10012、烘制时间30分钟，所得成品黄芪甲苷的含量为生黄芪的三倍，因而作者提出，此为最佳炮制条件

上述研究，以蜜炙黄芪的外在质量和内在质量为指标，探讨了蜜炙黄芪的新工艺，这对于我们改进黄芪炮制工艺很有参考价值，《中国药典》仍采用传统制法，所以我们姑且遵《中国药典》法而行。至于黄芪蜜炙工艺的改进与优化，尚待进一步研究。在蜜炙黄芪成品质量研究方面，学者重视内在质量的控制。如研究了蜜炙黄芪中黄芪甲苷(astragaloside)、芒柄花素(formononetin)、毛蕊异花酮(ealy·cosin)、总磷脂等的含量，其中对黄芪甲苷含量的研究方法多种，结果可靠，可作为控制黄芪内在质量标准的指标。

另外，就蜜炙黄芪蜂蜜的含量是否合乎要求，也有人做了研究。方法是炙黄芪 取蜜炙黄芪饮片1克，稍碎，置有盖试管中加蒸馏水10毫升，于温水中40C的超声清洗器内提取30分钟，过滤。然后将尿糖试纸投入黄芪提取液中3秒钟，取出，3分钟后、7分钟内观察试纸颜色，颜色应为“黄70品红60青30一棕70紫40'(颜色偏绿者为含糖量不足，偏棕者为含糖量过高)，此法可以考察加蜜量、闷润时间，以防止检查前加入蜂蜜(引：这种立意，有可取之处，但观察颜色的客观性略差，有待进一步研究。至于蜜炙黄芪的显微特征、理化特征这些关系黄芪品质真伪研究，尚未见报道。