说起白豆蔻,相信大家一定不陌生,白豆蔻可是喜欢没事儿喝两杯的男性朋友解酒的良药,那么,你知道肉豆蔻吗?白豆蔻和肉豆蔻是一种中药食材吗?如果不是,那肉豆蔻是什么,相信大家肯定都对此有疑问,带着这份好奇心,一起来看看白豆蔻和肉豆蔻的区别是什么?
白豆蔻为姜科植物。主产于越南、泰国等地,广东、广西、云南等地亦有栽培。原植物生于气候温暖潮湿,富含腐殖质的林下,味辛、性温,归肺、脾、胃经,功效化湿,行气,温中,止呕,临床用名白豆蔻。白豆蔻可以用作为日常的解酒和保健功效,是我们在日常用来食疗的一种不错的食物选择,对于身体虚寒可以加一些生姜就很好的缓解症状。
肉豆蔻为肉豆蔻属常绿乔木植物。小乔木;幼枝细长。该种为热带著名的香料和药用植物。冬、春两季果实成熟时采收。其种仁入药,可治虚泻冷痢、脘腹冷痛、呕吐等;外用可作寄生虫驱除剂,治疗风湿痛等,此外,还可作调味品、工业用油原料等。肉豆蔲是一种重要的香料、药用植物。肉豆蔻所含挥发油对胃肠道有刺激作用,且具有祛风作用。少量能促进胃液的分泌和刺激胃肠蠕动,大剂量则抑制。
豆蔻的别名有很多草豆蔻和白豆蔻是其中的,但是豆蔻(草豆蔻)和肉豆蔻就不是一种药了,草豆蔻可用于化湿消痞,行气温中,开胃消食。用于湿浊中阻,不思饮食,湿温初起,胸闷不饥,寒湿呕逆,胸腹胀痛,食积不消。也有很多用作调料在我们重庆很多火锅里就有加这个。肉豆蔻也有人直称豆蔻一般治虚泻冷痢、脘腹冷痛、呕吐。外用可作寄生虫驱除剂,治疗风湿痛。肉豆蔻的壳是比较硬 比较光滑 ,草豆蔻的是比较脆。