续断炖羊腰要怎么做呢

这里的续断可不是续续断断的意思，这里的续断可是大有用处的，至于为什么把一种中药叫做续断，当然是因为它事一段一段的而且还是不规则的，所以就叫它续断；续断对于常人来说简直就是神药，它的药用价值可不是一般的大，如果将续断和羊肉炖在一起吃，能将它的作用发挥到极致，那么，续断炖羊腰要怎么做呢?

续断炖羊腰基本内容 

主料:羊腰子 250克

辅料:续断 15克

调料:料酒 10克 姜 5克 大葱 10克 盐 3克 鸡精 3克 胡椒粉 3克 鸡油 25克 各适量

做法

1. 将续断润透，切薄片;

2. 羊腰洗净，切开，除白色臊腺;

3. 姜切片，葱段;

4. 将续断、羊腰、料酒、姜、葱同入炖锅内，加水置武火烧沸;

5. 用文火炖煮25分钟，加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉调味即成。

续断

续断，中药名。为川续断科多年生草本植物川续断的根，因能“续折接骨”而得名。秋季采挖，除去根头及须根，用微火烘至半干，堆置“发汗”至内部变绿色时，再烘干。《滇南本草》：“补肝，强筋骨，定经络，止经中(筋骨)酸痛，安胎，治妇人白带，生新血，破瘀血，落死胎，止咳嗽咳血，治赤白便浊。”

续断功能主治

补肝肾，续筋骨，调血脉。治腰背酸痛，足膝无力，胎漏，崩漏，带下，遗精，跌打损伤，金疮，痔漏，痈疽疮肿。

①《本经》：主伤寒，补不足，金疮，痈疡，折跌，续筋骨，妇人乳难，久服益气力。

②《别录》：主崩中漏血，金疮血内漏，止痛，生肌肉，腕伤，恶血，腰痛，关节缓急。

③《药性论》：主绝伤，去诸温毒，能宣通经脉。

④《日华子本草》：助气，调血脉，补五劳七伤，破症结瘀血，消肿毒，肠风，痔瘘，乳痈，瘰疬，扑损，妇人产前后一切病，面黄虚肿，缩小便，止泄精，尿血，胎漏，子宫冷。

⑤《滇南本草》：补肝，强筋骨，走经络，止经中(筋骨)酸痛，安胎，治妇人白带，生新血，破瘀血，落死眙，止咳嗽咳血，治赤白便浊。

羊腰子

羊腰子为牛科动物山羊或绵羊的肾;味甘，性温;能补肾气，益精髓。用于肾虚劳损、腰脊酸痛、足膝软弱、耳聋等。

羊的肾脏。又称内肾。剖开洗净用。

味甘，性温。能补肾气，益精髓。用于肾虚劳损，腰脊酸痛，足膝软弱，耳聋，阳痿，尿频。可单用本品熟食，或配伍杜仲、肉苁蓉等煮食。《千金要方》、《外台秘要》、《深师方》等治肾虚劳损、消渴、脚气等方剂中，多用本品煮汤煎汤。