韭菜是家常菜,我想大家都对韭菜籽也不陌生吧,韭菜籽也叫韭籽或者韭菜人,味道闻起来很特别,和韭菜一样,韭菜子具有很高的食疗功效,有助阳、补肾等等,另外,韭菜子还有治疗小儿遗尿、腰膝酸软、冷痛、白带过多等功效与作用,今天我就为大家介绍一下炒韭菜籽的功效与作用。
韭菜子的功效与作用
韭菜籽性味辛甘。韭菜子有补肝肾、暖腰膝、助阳、固精等功效与作用。常常用于治疗阳痿、遗精、遗尿小便频数、腰膝酸软、冷痛、白带过多。民间常用韭菜治疗身体虚弱、肺结核盗汗、噎嗝反胃、妇女产后血晕、吐清水及跌打刀伤肿痛、神经性和过敏性皮炎、新生小儿硬皮症等。虽然韭菜子的功效与作用不少,但是阴虚火旺者忌服。
韭菜子的食疗方
1、阳痿:韭菜子60克。水煎服,每日1剂。有壮阳起痿之功。亦可用韭子10克,巴戟天10克,胡芦巴10克,杜仲10克。水煎服。可治中老年人肾阳虚损,阳痿不举,早泄精冷之症。
2、遗精:韭菜子,每日生吞10-20粒,淡盐汤送下,以治梦遗尿白。或用新韭子500克,好酒渍一夜,捣细,每天清晨及傍晚用温酒冲服1.5克,以治虚劳溺精。也可用生韭菜子、生苍术各120克,淮山药、荧实各60克,金樱子、茧丝子各30克。共为细末,每次5克,每日2次,温开水冲服。
3、肾虚遗精、小便频数:韭菜子15克,粳米50克。先煎韭莱子,去渣取汁,人米煮粥,空腹食用。有益肾固精缩尿之功。
4、小儿遗尿:韭菜子、面粉各适量,韭菜子研细和面粉制成面饼,蒸熟,日服2次。
5、妇女带下:韭菜子3 500克,醋煮4沸,熔于,研末,炼蜜为丸,如梧桐子大,每服30丸,空腹用温酒送下。亦可用韭菜子12克,白芷10克,粳米100克,将韭菜子、白芷煎煮,去渣取汁,药汁与粳米共煮粥,加少许盐服食。对肾阳亏虚所致妇女白带量多,淋沥不尽,质稀清冷者有较好疗效。
6、腰痛脚弱:韭菜子,研粉,每服10克,开水送服。有补肾强腰之功。
7、呃逆:韭菜子100克,炒熟研细,每日3-9克,分3次口服。本法对肿瘤患者伴发呢逆者也有一定疗效。
8、慢性胃炎及消化性溃疡:韭菜子12克,猪肚1个,韭菜子洗净,纱布袋装好,放人猪肚内,隔水蒸至烂熟,取出药袋,取食猪肚。