现在几乎每个家庭都有榨汁的工具,而且随着我们科技的进步,出现的榨汁机器也越来越高级,比如原汁机和破壁机都有榨汁的功效,但是一般来说原汁机榨出的汁非常的少,有时候几个梨子都榨不出一杯,所以人们都会加入一些水,但是又害怕影响梨汁的味道,那么平时榨梨汁要加水吗?针对这一问题,接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。
榨梨汁要加水吗?答案是肯定的,必须要加水的,就是加好材料后加水。水要加到在水位上下限之间。梨子自古被推尊为“白果之宗”。味甘微酸、性寒、无毒。可以止咳、润肺凉心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效。
梨子含有充足水分、及一些葡萄糖、蔗糖和维生素A、B、C、D、E和微量元素碘,并能提供纤维素和钾离子。经常食用梨子不仅能预防便秘, 而且能促进人体内致癌物质的排出。还有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2和苹果酸等。能维持身体细胞的健康状态,帮助器官排毒、净化机 体,软化血管,促进血液循环把血中的钙质运送至骨骼,增强骨钙质。但是吃梨子必须细嚼慢咽才能更好的被消化道吸收和利用,起到应有的效果。
研究人员对吸烟者进行试验,让他们在四天内连续吃750克梨子,然后测定吃梨前后尿液中多环芳香烃的代谢产物1-烃基芘含量。结果发现,吸烟6 小时后吃梨,人体血液内1-烃基芘毒素会经尿液大量排出;如果不吃梨子1-烃基芘毒素排出量很少。而且加热后的梨汁含有大量的抗癌物质多酚,给注谢过致癌 物质的小白鼠喝加热梨汁,小白鼠尿液中就能排出大量的1-烃基芘毒素,从而可以预防癌症。
因此,建议吸烟者、喜爱吃烟熏食品或烤制食品的人,不妨多喝些加热的梨汁,既营养又有利于健康,还能减少癌症发生的风险。