枸杞这种植物在农村还是比较常见的,一般我们在市面上购买到的枸杞子都是经过晒干处理之后的,而刚结出来新鲜的枸杞子颗粒比较饱满,而且味道吃起来非常的不错;枸杞除了枸杞子是药材以外,枸杞的根也是中药材,它还有一个名字叫做地骨皮,那么究竟枸杞根煲汤有什么功效呢?针对这一问题,接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。
枸杞根煲汤有什么功效
地骨皮为枸杞的根皮,《圣济总录》记载,地骨皮饮,治消渴,日夜饮水不止,小便利。日本《医心方》中枸杞汤,治消渴唇干口燥,以本品配石膏、小麦煮汤频服。现代药理研究地骨皮含有胍的衍生物,具有降血糖作用。《中医药信息》报道地骨皮对小鼠葡萄糖性及肾上腺素性高血糖有降低作用,对糖尿病模型鼠胰岛β细胞形态结构的损害有一定的减轻作用。此外,本品还具有降脂、降压作用,其降压作用与中枢神经有关,可能为阻断交感神经末梢而直接舒张血管。
1、枸杞根(枸杞头)老鸡汤
新鲜枸杞头200克、老鸡一只、姜3片。老鸡宰杀洗净,斩块,汆水捞起;枸杞头洗净切段;将适量清水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。健脾补肾。
2、枸杞根(枸杞头)鸡骨草猪骨汤
干枸杞头50克、鸡骨草50克、粉葛200克、云苓20克、蜜枣2个、猪骨500克、姜2片。干枸杞头、鸡骨草、云苓和蜜枣洗净;粉葛去皮切块;猪骨洗净斩件,汆水捞起;将适量清水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。清肝明目、清热祛湿。