锁阳的食疗价值和做法吃法

锁阳是补肾的药材中最常使用的一味药，它可平肝补肾、益精养血、润肠通便，治疗气血不足造成的不孕症，还可强筋健骨、补充钙质。对人体机能有很大益处;增强免疫功能;清除自由基;抗血小板聚集;具有糖类皮质激素样作用;补充维生素和矿物质。最新科学实验证明锁阳还具有防癌、抗病毒、延缓衰老的作用。适用于免疫力低下、易感染疾病者;中青年操劳事业而健康透支者;尿频便秘、失眠脱发、哮喘、痿弱早泄等多种慢性疾病患者。

补充信息

锁阳根据炮制方法的不同分为锁阳、酒锁阳、盐、酒制锁阳，炮制后贮干燥容器内，置通风干燥处，防蛀。

适合人群

阴虚火旺阳事易举，脾虚泄泻及实热便秘者禁服。

做法指导

1. 与肉苁蓉、枸杞子、菟丝子、淫羊藿、桑螵蛸、茯苓、龙骨、熟地、龟甲等相配全，可补肾壮阳，益精强筋。

2. 单用或与桑椹子、肉苁蓉、麻子仁等配全，可润肠通便。

锁阳食疗价值

[性能]味甘，性温。能补肾阳，益精血，润肠通便。

[参考]含三萜皂甙、花色甙、鞣质。

[用途]用于肾阳不足、精血虚亏、阳痿、不孕、腰膝酸软;肠燥便秘。

[用法]一日10~15克。煎汤，煎膏滋，浸酒等。

[药膳]

1、锁阳苁蓉膏

锁阳、苁蓉各等量。二药加水煎取浓汁，加约等量的 炼蜜，混匀，一同煎沸，收膏。每次吃1~2匙。

源于《本草求真》、《本草切要》。本方二药同用，共奏补肾阳、益精血和润肠通便之功。用于肾阳虚、精血不足，阳痿腰酸，或肠燥便秘。

2、锁阳胡桃粥

锁阳、胡桃仁各15克，粳米100克。锁阳煎水取汁，胡桃仁捣烂，与粳米一同煮粥食。

本方锁阳、胡桃仁能补肾阳、润肠通便。用于肾虚阳痿，腰膝酸软，或肠燥便秘。

3、锁阳粥

【原料】锁阳30克，大米适量。

【做法】大米与锁阳共煮，粥成后拣出锁阳。

【功效】壮阳固精，养血强筋。适用于遗精、大便燥结。

4、强身汤

配方：锁阳，枸杞10克，甘草5克。

用法：水煎取汁(或用汤包、料袋直接投入锅内，加羊肉、鸡肉等共煮，待熟时加食盐、味精、葱花、姜末调味煮沸即可食用。每日1剂，供2-3人)。

功效：可温阳益精，适用于下元不足引起的遗精、阳痿及精少、精稀等症。

5、羊肾巴戟锁阳汤

配方用量：羊肾6只，锁阳15克，巴戟30克，淫羊藿15克，生姜6克，精盐、黄酒各适量。

用法：将羊肾洗净去筋膜臊腺，巴戟天、新鲜锁阳、淫羊藿、生姜洗净后与羊肾一同放入沙锅，加适量清水，用大火煮沸后转用小火炖2小时，加精盐和黄酒调味既成。

主治：温补肾阳。适用于肾阳亏虚型阳痿。

注意事项

在服用锁阳的期间，要注意以下几点：

1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。

2、少吃辛辣或者刺激性食物。

3、积极参加户外运动，放松心情。

4、不要给自己太大的压力，学会合理减压。