吃生葵花籽会胖吗

葵花籽营养价值丰富，很多人都喜欢吃，特别是炒熟的，是人们休闲时常吃的零食，其实生葵花籽一样可以吃，而且还没有炒熟的那么容易上火，也没有像煮熟的里面有添加其他东西。那么生吃葵花籽有什么好处呢？作为坚果类，会发胖吗？下面来了解一下。

生葵花籽营养分析

1、葵花籽含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1、等营养元素；

2、葵花籽其所含丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压颇多裨益；

3、葵花籽含有丰富的维生素E，有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用；

4、葵花籽中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化；

5、葵花籽还有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用，故可用于催眠。

生葵花籽食疗作用

葵花子性平，味甘；有补虚损。降血脂，抗癌之功效。可治血痢，透痈脓，葵瓜子油可为被覆药。还有化痰定喘、平肝祛风、驱虫等功效。

吃生葵花籽会胖吗

葵花籽的油脂含量很高，葵花籽含脂肪可达50%左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇；亚油酸含量可达70%，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。每天定量少食对身体是有好处的，但是过量食用，还是会导致体内脂肪增多，会引起发胖。