孕妇的饮食是很多人关注的问题,平时我们经常食用的很普通的一个调味剂,可能就是一种中药材,山奈也经常被放入调味料中,有些爱吃火锅的地区会把它加入火锅底料当中。那么山奈作为一种中药材,孕妇可以吃山奈吗,就成了很多人关注的问题。
孕妇能吃山奈吗
中医建议,适当的吃一点还是可以的,最好是不吃。食用山奈有内服和外服两种方式,内服:煎汤,6~10g;或入丸、散。外用:适量,研末调敷;或捣敷;或搐鼻。不过,山奈一次不宜食用过多,以免吸收大量姜辣素,在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏,并产生口干、咽痛、便秘等“上火”症状。由于山奈性质温热,有解表功效,所以只能在受寒的情况下才作为食疗应用。
山奈药材性状:本品为扁圆形片块,单个或2—3个连衣一起,直径1.4— 2.6厘米,厚约0.2厘米或稍过之,外表面黄褐色或红棕色,皱缩,偶见须根残痕,切开面干后因皮部收缩而稍凸,白而粉质。质坚而脆,易折断,断面颗粒状。气辛香,辛辣刺鼻,味甘、辛。以片大、饱满、色白、辛香气浓郁者为佳。
性味和功用 辛,温。归脾、胃经。温中化湿,行气止痛。用于胸腹冷痛,寒湿吐泻,骨鲠喉,牙痛,跌打肿痛等。常用量5—10克。
秋末冬初,当地上茎叶枯黄时,挖取1~3年生根茎,洗去泥土,除去须根,横切成片,用硫磺熏一天后,晒干。使用部分为姜科植物沙姜的根茎,沙姜指的就是山奈。
山柰的根茎含有挥发油,其主要成分为桂皮酸乙酯、龙脑、莰烯。根茎尚含有山柰酚和山柰素,有散寒去湿及辟秽的作用。
山柰在明代《本草纲目》记载:“山柰俗讹为三柰,又讹为三赖,皆土音也。或云本名山辣,南人舌音呼山为三,呼辣为赖,故致缪误,其说甚通”,“山柰生广中,人家栽之。根叶皆如山姜,作樟木香气,土人食其根如食姜,切断暴干,则皮赤黄色,肉白色,古之所谓廉姜,恐其类也”。山奈适宜胃寒之人心腹冷痛,纳谷不香,肠鸣腹泻者,不思饮食,或停食不化之人食用。