红提子中有丰富的营养物质,比如说其中含有丰富的葡萄糖,以及一定的维生素等等人体所需的营养物质,深受到很多人的喜爱。提子中含有大量的糖分,这对于一些低血糖的患者来说是再好不过的食品了。
红提子吃了会胖吗
红提子中的糖分很多,营养也多,只要适当吃,别吃太多就可以了。怕胖的话,晚上最好不要吃太多东西。
红提子的营养十分丰富,它含有17%以上的葡萄糖和果糖,0.5%-1.5%的苹果酸、酒石酸、柠檬酸等。含0.15%-0.9%的蛋白质和丰富的钾、钙、钠、锰等人体所必需的微量元素,含有多种维生素和氨基酸。
一升红提子汁相当于1.7升牛奶,650克牛肉,1000克鱼,500克面包,3-5个鸡蛋,1.2千克马铃薯,3.5千克番茄,1.5千克苹果、梨、桃产生的热量,对人体具有很多保健作用,饭前和酒后服用可起到解酒的作用,经常食用可清除体内自由基,阻止血小板凝聚,防止人身体低密度脂蛋白氧化,抗肿瘤等作用。
食谱
提子酸奶
1、首先把红提洗好;
2、去皮、去籽;
3、放到你喜欢的容器里,浇上酸奶搅拌一下。
提子黑糖糕
主料:面粉提子干,杏仁红糖,泡打粉,橄榄油。
做法
1、将面粉放入盘中,加入红糖、泡打粉、橄榄油,用水搅拌至黏糊状备用;
2、将电饭锅的内部和锅边擦上一层橄榄油,倒入面糊,撒入提子干、杏仁片,调至蛋糕档即可自动烹制而成,取出切块食用即可。