山豆根的功效与作用是清热解毒,消肿利咽,治火毒蕴结,咽喉肿痛,齿龈肿痛,山豆根的功效与作用及食用方法有山豆根麦冬茶,山豆根一枝花煎,山豆根祛毒复肝汤,梅核气汤,双根大海饮。
山豆根为双子叶植物药豆科植物越南槐的干燥根及根茎,山豆根有清热解毒,消肿利咽的功效,山豆根用于火毒蕴结,咽喉肿痛,齿龈肿痛。
山豆根麦冬茶
功效:清热泻火,解毒利咽。
主治:风寒壅遏留连咽喉发肿;口腔溃疡;疮疡。
材料:山豆根1g、麦冬3g、射干3g、天花粉3g、甘草5g、绿茶3g。
用法:用300ml水煎煮山豆根、麦冬、射干、天花粉至水沸后,冲泡甘草、绿茶5——10分钟即可。可加适量白糖。也可直接冲泡饮用。
双根大海饮
材料:板蓝根15克,山豆根10克,干草10克,胖大海5克。
做法:上药共置保温瓶中,用沸水冲泡,盖盖子闷20分钟后即可当茶水频频饮用,也可加水煎煮后,倒保温瓶中慢慢饮用,每天1剂。
山豆根祛毒复肝汤
功效:清热解毒利湿,疏肝健脾醒胃。适用于慢性乙型肝炎 E抗原阳性。
组成:山豆根15克,虎杖15克,连翘15克,板蓝根15克,土茯苓15克,白花蛇舌草20——30克,柴胡20克,白术20克,薏苡仁20克,黄芪20克,川朴10克,茯苓10克,鸡内金10克。
制法:水煎,日服1剂,分早晚2次饭后顿服,1个月为1疗程。
随症加减:湿热壅盛而发黄加茵陈、苍术、田基黄;瘀血阻络加郁金、延胡索、丹参;肝肾阴虚加生地、首乌、白芍;脾肾阳虚加菟丝子、淫羊藿、桑寄生等。