土豆是生活中比较常见的食物,通过煎炒烹炸等各种方式将它做成美食,可以说很多人都对土豆情有独钟。可是,大家知道吗?孕妇其实是不适宜吃土豆的。孕妇不宜吃土豆的原因?
因为土豆中含有一种叫做龙葵素的毒素,会导致胎儿畸形。龙葵素通常是生长在土豆发芽、变绿和溃烂的部分,龙葵素被人体吸收后进入血液,就会产生溶血作用,对孕妇呼吸中枢和胃黏膜产生危害。此外,龙葵素的结构和人体的雄雌激素、孕激素等类似,孕妇长期吃的话,就会产生致畸效应,即便土豆的营养价值很高,孕妇最好也不要多吃。
孕妇饮食禁忌要点
1、饮食无规律很多年轻孕妇由于生活习惯或工作的原因,所以一日三餐经常没有一定的规律性,而且饮食营养也没有合理均衡搭配,这会影响到自身身体的健康和胎儿的发育,因此怀孕期间一定要养成规律性的饮食习惯。
2、多吃不易消化的食物孕妇本身就容易出现食欲不振的情况,而且经常由于消化不良而引起肠胃问题,出现便秘现象。因此,孕妇是不可以多吃不易消化的食物,最好是多吃一些容易吸收消化的营养物质,多吃一些新鲜的蔬果,这才对肠胃健康较有利。
3、多吃生冷冰冻的食物天气热的时候很多人喜欢吃冷冻的食物,孕妇也不例外,认为这样就可以降温消暑了,但是,孕妇多吃生冷冰冻的食物,一方面会对肠胃产生刺激作用,另一方面,对胎儿的发育也会造成影响。
4、吃喝含有咖啡因的食品喝了含有咖啡因的食品,容易导致胎儿畸形、早产或者流产,所以孕妇不适宜多吃多喝。
5、喝碳酸饮料或甜味剂果汁很多孕妇由于孕期口味的变化,喜欢喝一些碳酸饮料或者含有甜味剂的果汁,但是这些饮品中含有各种添加剂、人工合成色素、人工香精等化学物质,对人体的健康会造成影响,因此孕妇是不适宜喝的。