生活中很多吃的,都会根据你的吃法,你的用量,你的搭配,而决定是否能食用,生活中的你是否也会想这些问题呢,猪全身都是宝,但是猪苦胆呢,你了解过吗,猪苦胆是一种较浓的具有苦味的有色液汁,中医认为具有宣通上下,利水消肿、清热解毒作用,是极好的药材,吃猪苦胆能清肝明目,解毒化痰,但是食物大多数都是吃多了可能就会出现问题,那么吃猪苦胆会中毒吗?
首先,猪苦胆一般用作药用它有清热解毒的功能如果你便秘的话服用猪苦胆的话可以缓解便秘,还可以用猪苦胆泡酒和泡酒喝的话药用价值是非常高的,利尿消肿对肠胃也是非常的好,一般饮食要注意不能够和刺激性的东西同吃,还有丰富的维生素和铁还有钙很多微量元素,还可以治疗痔疮,夏天的时候还可以清热解毒,可以防治感冒能够提高人的抵抗力,可以用猪胆汁,平时泡茶喝也是非常有疗效的。
长期上火药物不好治疗的话,是可以尝试一些偏方的,尤其是一些动物的特殊的内脏是有很好的功效的,猪的苦胆,就是比较特殊的一种,虽然里面有一定的毒素,但是使用起来还是能治疗一些疾病的,尤其是有一定的清热解毒的效果,可以排除体内的毒素,更好的新陈代谢的。猪苦胆的外皮也可以做中药的药引子,所以可以将其他的药材放在猪苦胆皮里面然后蒸食回达到事半功倍的效果,另外猪苦胆吃了还能帮助调理哮喘或者是帮助孩子预防百日咳的功效,所以可以适当的吃一点。
但是,猪苦胆虽然有很多功效,但是不能直接服用的,一般用以炮制其它药品,比如天南星,用胆汁炮制后能增强其清热化痰的效果,炮制后名胆南星,所以中药用之清热化痰而解毒,只是炮制药品,量也小,如直接服用或量过大,反而中毒,临床报道不在少数。