你们了解过猪胆汁有毒吗

大家都知道，所有的食物都有不同的时候，何为不同的时候?每一样食物由于它的特性会带给人们的好处，反之，也是因为它的特性给一些特殊体质的人群带来坏处，猪胆汁也是其中的一种，你们了解过猪胆汁有毒吗?猪胆汁是墨绿色，它益肺，补脾，润燥，治消渴、便秘、黄疸、百日咳、哮喘、泄泻、痢疾、目赤、喉痹、盯耳、痈肿，猪胆汁主要含猪去氧胆酸，尚含去氧胆酸和多种氨基酸，汁中主要成分为胆汁酸类、胆色素、粘蛋白、脂类及无机物等，接下来介绍一下大家所关心的猪胆汁是否有毒。

猪苦胆一般用作药用它有清热解毒的功能如果你便秘的话服用猪苦胆的话可以缓解便秘，还可以用猪苦胆泡酒和泡酒喝的话药用价值是非常高的，利尿消肿对肠胃也是非常的好，一般饮食要注意不能够和刺激性的东西同吃，还有丰富的维生素和铁还有钙很多微量元素，还可以治疗痔疮，夏天的时候还可以清热解毒，可以防治感冒能够提高人的抵抗力，可以用猪胆汁，平时泡茶喝也是非常有疗效的。

胆汁酸中有鹅脱氧胆酸、3α-羟基-6-氧-5α-胆烷酸和石胆酸，它们几乎完全与甘氨酸结合而存在。，之镇静及抗痉作用主要由其中所含之胆酸及钙盐引起。国内科学工作者亦证明，胆酸敖有拮抗可卡因对小鼠的惊厥作用。在兔肺伸张反射的实验中证明;静脉注射胆酸钠能抑制呼吸中枢的兴奋性;对离体肠管，胆酸钠小剂量有兴奋作用(增加紧张性、节律性)，大剂量则抑制。

胆汁或胆盐口服后可刺激胆汁分泌，增加肠蠕动，使脂肪易于消化，促进脂溶性物质如胡萝卜素类、维生素K及铁的吸收，并有轻泻作用，能抑制离体蛙心;在蛙全身灌流时能扩张血管。如注入血循环，可引起皂甙样作用，导致溶血。猪的胆汁是无毒的可放心食用!一般猪胆汁入药 有清热解毒、明目祛翳的作用，可替代熊胆，但是猪胆有毒不能过量吃。