究竟皂荚什么人能吃呢

尽管现在经济发展，人们生活质量变好，可是也还是有很多无知的人，他们不了解什么能吃什么不能吃，觉得有钱能买就可以吃，皂荚，又名皂荚树、皂角等，属蔷薇目，豆科落叶乔木或小乔木，高可达30米;枝灰色至深褐色;粗壮，圆柱形，常分枝，多呈圆锥状，长达16厘米，叶为一回羽状复叶，边缘具细锯齿，上面被短柔毛，下面中脉上稍被柔毛;网脉明显，在两面凸起;小叶柄被短柔毛，那么究竟皂荚什么人能吃呢?

产于中国多省区。生于山坡林中或谷地、路旁，海拔自平地至2500米。常栽培于庭院或宅旁。木材坚硬，为车辆、家具用材;荚果煎汁可代肥皂用以洗涤丝毛织物;嫩芽油盐调食，其子煮熟糖渍可食。荚、子、刺均入药，有祛痰通窍、镇咳利尿、消肿排脓、杀虫治癣之效。

皂荚树，广泛的生存在我们大中国的每一个角落，每年一到那个季节，好好的树上挂满了皂荚，是我国特有的苏木科皂荚属树种之一，生长旺盛，雌雄异株，雌树结荚(皂角)能力强，皂荚果是医药食品、保健品、化妆品及洗涤用品的天然原料，皂荚种子可消积化食开胃，并含有一种植物胶是重要的战略原料，皂荚内含黄酮、酚类，氨基酸，有很高的经济价值但是你知道皂荚怎么吃才是最科学的吗?

皂角子，脱发，白发。用皂角加以何首乌研磨成粉末状，每日洗头，可减轻脱发，白发状况腰脚风痛、不能履地。用皂角子一千二百个，洗净，以、酥少许熬香，为末，加蜜做成丸子，如子大。每服三十丸，空心服，以蒺藜子、酸汤送下。大肠虚秘。治方同上，服至百丸，以通为度。下痢不止。用皂角子瓦为末，加米糊和成丸子，如子大。每服四、五十丸，陈茶送下。肠风下血。用皂角子、槐实各一两，加谷糠，炒香，去糠，为末，每服一钱，陈粟为汤送下。此方名“神效散”。里急后重。用无蛀的，皂角子(米糠炒过)，加枳壳(炒过)，等分为末，以饭和末成丸子，，如子大。每服三十丸，热汤送下。

皂荚什么人可以吃呢?皂荚含三萜皂(皂荚、皂荚皂)、鞣质、蜡醇、廿九烷、豆甾醇、谷甾醇等。有祛痰、开窍的功能。皂荚中所含有的皂苷素是三萜烯类和低聚糖，有消炎、抗溃疡、抗病变效果，还有抗癌和提高艾滋病免疫力等功效。

晚上睡觉前把干皂角米洗净，用冷水浸泡起来，顺便泡点自己喜欢的银耳或者莲子哦，早晨起来把发泡好的皂角放进电饭锅或者点汤锅里面煮30分钟左右，放自己喜欢的，莲子、银耳、红枣、大米、蜂蜜也可以放点蔬菜，因为中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积，其中的大量水分可以稀释热量，还能延缓胃排空，所以米饭中不妨添一些蘑菇、笋丁、金针菇、海带、蕨菜等高纤维蔬菜同吃，既能丰富花样，吃了容易饱。