小茴香的功效与作用

草本中药的价值越来越受人们所重视，一些中药材已经很普遍的走进人们的生活，并在对应不同的疾病中起着关键性作用。中医学家们通过努力钻研，不断创新，将中草药的作用发挥到极致，为医学界做出巨大的贡献。中药的熬制过程漫长而复杂，但是只有通过这样的方式，才能将各种药材的药效达到令人满意的程度，给大家介绍一下中药的情况，希望能给大家带来用处，接下来让我来了解一下小茴香的功效与作用。

茴香菜又原名小怀香，又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香(四川、贵州)浑香，多年生草本，高40-200厘米，全株表面有粉霜，无毛，具强烈香气。茎直立，光滑，灰绿色或苍白色，有分枝。嫩叶作菜蔬，是小茴香的茎部，为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。始载于唐本草。苏颂说，北人呼为茴香，声相近为怀香。陶弘景谓：煮臭肉，下少许，无臭气，臭酱入末亦香，故曰茴香。李时珍说，俚俗多怀衿衽咀嚼，恐怀香之名，或以此也。果实(小茴香)作香料用，亦供药用，根、叶、全草也均可入药。

茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效，所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。茴香菜熟食或泡酒饮服，可行气、散寒、止痛。茴香苗叶生捣取汁饮或外敷，可治恶毒痈肿。茴香味辛，性温。开胃进食，理气散寒，有助阳道。用小茴香茎叶制成烟丝，由于其不含尼古丁成分、焦油量低，对人体危害小，燃烧性类似烟叶、香味浓郁，有望成为新型香烟替代品。

小茴香是重要的药用植物，其果实是重要的中药，味辛性温，具有行气止痛，健胃散寒的功效。主治胃寒痛、小腹冷痛、痛经、腹胁痛、疝痛、睾丸鞘膜积液、血吸虫病等。《本草汇言》记载“茴香为温中快气之药”。《唐本草》也记载“茴香善主一切诸气，为温中散寒、立行诸气之要品”。古朝鲜许浚编纂的《东医宝鉴》记载，炒茴香和何、人参、干地黄、麦门冬、天门冬、茯苓等七味药组成“七仙丹”，用于治疗须发早白等症，有滋阴养肾、益气健脾之功。 果实含挥发油约3～6%，主要成分为茴香醚50～60%、小茴香酮18～20%。 尚含:α-蒎烯、α-水芹烯、莰烯、二戊烯、茴香醛、茴香酸、爱草脑。 另含顺式茴香醚，对聚伞花。