你知道苦杏仁产地在哪里吗

说起杏仁你一定不陌生，大家都常说，多吃杏仁坚果等能预防癌症，对毛发的滋生有很大的帮助，特别适合老年人，但是杏仁虽好吃，也有甜苦之分，那么，你对苦杏仁的了解又有多少呢，杏仁中的维他命E含量较逊色于花生及榛子，但维E含量也是不容忽视的，杏仁除了对皮肤的好处外，还是滋养缓和性的止咳药，主治咽干、干咳等症状，那么，你知道苦杏仁的产地在哪里吗?

苦杏仁，别名：杏仁。为蔷薇科植物山杏，夏季采收成熟果实，除去果肉及核壳，取出种子，晒干。主治功能有降气止咳平喘，润肠通便。用于咳嗽气喘，胸满痰多，血虚津枯，肠燥便秘。主产内蒙古、吉林、辽宁、河北、山西、陕西。杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。我国南方产的杏仁属于甜杏仁(又名南杏仁)，味道微甜、细腻，多用于食用，还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中。

苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，产生微量的氢氰酸与苯甲醛，对呼吸中枢有抑制作用，达到镇咳、平喘作用。《本草求真》记载“杏仁，既有发散风寒之能，复有下气除喘之力”。善止咳化痰而平喘，对肺系的主要病症咳嗽、痰多、喘息又有强烈的针对性，故古今医家将其作为肺系用药使用，无论内伤外感，新病痼疾，凡涉肺脏，多用之。

苦杏仁一般人群均可食用，有呼吸系统问题的人更适合;癌症患者以及术后放化疗的人适宜食用;但是婴儿慎服，阴虚咳嗽及泄痢便溏者禁服。如若发现中毒等不良反应，应立即设法催吐，可用筷子、勺子或手指刺激咽后壁，促使病人吐出毒物，有条件者可用1：1000的高锰酸钾水，让病人喝下去再吐出，以洗出胃内残留的毒物。