覆盆子的营养价值和功效

它长得甚是可爱，是颗颗小米儿大小的果实聚合而成，第一次接触它，还是在学生时期，它的果实味道酸甜，在欧美作为水果，在中国大量分布但少为人知，仅在东北地区有少量栽培，市场上比较少见，它常生于低海拔至中海拔地区，在山坡、路边阳处或阴处灌木丛中常见;下面，就为你介绍覆盆子的营养价值和功效是什么。

许多古书上有记载覆盆子的功效与作用，比如说，《本草经疏》记载："覆盆子，其主益气者，言益精气也。肾藏精、肾纳气，精气充足，则身自轻，发不白也。苏恭主补虚续绝，强阴建阳，悦泽肌肤，安和脏腑。甄权主男子肾精虚竭，阴痿，女子食之有子。大明主安五脏，益颜色，养精气，长发，强志。皆取其益肾添精，甘酸收敛之义耳。可见覆盆子的功效主要是益肾、固精、缩尿，用于肾虚遗尿、小便频数、阳痿早泄、遗精滑精。"

覆盆子还具有健脑益智、美容养颜、防治癌症的功效，因为覆盆子中所含的抗氧化剂，能有效地防止自由基对大脑的损伤，并改善大脑的血液及氧气供应，从而达到健脑益智的作用;而覆盆子中所含的黄酮类物质，除了具有抗菌消炎、降低血压及抗过敏等作用外，它们在护肤养颜方面也身手不凡。这类物质可以改善皮肤血液循环，增强皮肤毛细血管弹性，促进皮肤细胞再生，从而发挥美容养颜的功用;再者，覆盆子中含有一种非常有益于健康的成分——花色素苷，它具有清除自由基、防治癌症发生之功用。

甚至，覆盆子也是天然的减肥良方，覆盆子含有烯酮素，能够加速脂肪的代谢燃烧，效果比辣椒素强三倍，比平常进食加快5倍脂肪代谢燃烧。日本等发达国家主要用于化妆品和减肥产品，且临床效果十分明显。