你见过胡椒粉图片吗？

众所周知，胡椒粉是生活中常用的一种调味品，是将胡椒加工成粉末状用于烹饪，其实胡椒除了是一种很好的调味品之外，还是是一种珍贵的药材，胡椒粉可药、食两用，中医学称胡椒有温胃散寒之功能，胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，还有苦辣味，成为百姓欢迎的具有辣味的调味品，虽然胡椒主要用作调味品，但实际上用途还有很多：如:民间用"胡椒炖猪肚"治疗慢性胃肠病，说了这么多关于胡椒粉的知识，那么，你见过胡椒粉图片吗？

胡椒粉是用干胡椒碾压而成，有白胡椒粉和黑胡椒粉两种。黑胡椒粉是未成熟果实加工而成，白胡椒粉是果实完全成熟后采摘加工而成。胡椒粉分白胡椒粉和黑胡椒粉两种，白胡椒粉为成熟的果实脱去果皮的种子加工而成，色灰白，种仁饱满，气味较浓，品质较好;黑胡椒粉是未成熟而晒干的实加工而成，果皮皱而黑，气味较谈。两者性情也不同。专家说，黑胡椒粉走里，味重，调味作用稍好;白胡椒粉药用价值更高，走表，辛散作用更好。
胡椒粉都有哪些营养成分呢？胡椒粉的主要成分是胡椒碱，也含有一点量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、助消化；胡椒粉里含维生素A，维生素B2，维生素C，胡椒碱，挥发油，淀粉，硫胺素，铜，铁，锌，酮，醇，酶等。是人们喜爱的调味品。食法主要有直接食用胡椒粉。胡椒粉又是世界上主要调味香料，果实中含有挥发性油1-2%，胡椒碱8-9%，还含有粗脂肪、蛋白质、淀粉、可溶性氮等物质。
折叠胡椒粉的作用与功效：胡椒粉味辛、性热，入胃、大肠经;有温中下气，消痰解毒的功效；主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢;外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤；又可解食物毒；温中散寒:用于胃寒所致的胃脘痛、呕吐、以及腹冷所致的泄泻、肠鸣；醒脾开胃:本品小剂量能增进食欲，对胃口差、消化不良有治疗作用。一般人群均可食用，但是消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎症、眼疾患者慎食。与其食物相克有番茄酱和牛奶。