说起白瓜子油可能有些朋友不知道是什么东西,但是说起南瓜籽油相信大家都知道是什么了吧,其实白瓜子油又称为南瓜籽油,是一味中药材有较大的药用价值;那么它有哪些药用价值呢?在治疗哪些疾病上比较有效呢?下面不妨就跟着小编一起来了解一下白瓜子油还有白瓜子油价格吧。
南瓜子油又叫白瓜子油,南瓜籽油。用南瓜子压榨的食用油,市面上常见的南瓜子油生产方法基本为压榨,一般会将南瓜子去壳后加热翻炒,然后机械压榨,因生产成本较低,此种方法被大量使用,但油质颜色较深,易有沉淀残留,另一种生产方式为CO2超临界萃取或亚临界低温萃取,油质清澈呈黄金色,低温萃取不破坏南瓜子营养成分,。两种生产方式得出的南瓜籽油气味差别较大,CO2超临界萃取的南瓜籽油有着天然的南瓜子清香
作用
(1)对男性前列腺疾病具有预防和保健作用。
(2)降低胆固醇,对心、脑血管疾病具有预防和保健作用。
(3)降低血糖,对 糖尿病具有预防和保健作用。
(4)对百日咳、产后缺乳、内痔、贫血、产后手足肿等具有特殊的效果。
使用方法
(1)自制调和油:将南瓜子油与日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1:5~1:10的比例混合均匀,按日常习惯食用即可达到良好的补充和均衡营养的目的。
(2)凉拌佐餐:在拌凉菜时放入少许调味或增加光泽。
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