莲花的种类有不少,但是找来找去都没有找到名字叫做金线莲的莲花,后来偶然在兰花科里见到了金线莲,这才知道,原来它并非莲花的一种;而且在外观上和莲花真的是差别甚大,那么金线莲到底是什么呢?又有哪些功效呢?相信这是大家最感兴趣的问题了,下面咱们就来好好看看金线莲的作用和做法吧。
金线莲全草均可入药,其味平、甘。金线莲还有清热凉血、祛风利湿、解毒、止痛、镇咳等功效,主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症。有的则认为金线莲具清热凉血,袪风利湿,滋补强壮之功,还可治疗体虚、急慢性肝炎等。近年来,还用于治疗高血压、肿瘤、心脏病、化脓性骨髓炎、口疮、性病等。金线莲有清热凉血,除湿解毒,平衡阴阳、扶正固本,阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。入肾、心、肺三经,能全面提高人体免疫力,增强人体对疾病的抵抗力。
金线莲柠檬汁
材料:新鲜金线莲50g、水1000ml、糖蜜50ml及一粒量柠檬汁。
做法:将金线莲加水以果汁机搅碎,过滤后添加糖蜜及一粒量柠檬汁,冰凉饮用。
功效:金线莲常煲汤饮用,能排毒养颜抗衰老、调节内分泌、调和气血、生津养颜。
金线莲老母鸡汤
材料:金线莲干品6克,老母鸡1只,米酒半斤、盐。
做法:金线莲与老母鸡炖熟,米酒冲服。
功效:可以缓解风气膝痛。
金线莲兔肉汤
材料:金线莲干品6克,兔肉2斤、盐。
做法:将金线莲与兔肉清洗干净,放入炖盅,加入适量的水炖熟,加盐调味即可食用。
功效:凉血,解热毒,利大肠。