血糯米是黑糯米吗

糯米的口感是黏黏的，吃起来非常的香甜，人们经常会使用糯米来包粽子或者是做成腊八粥，都比较的好喝，那么血糯米是黑糯米吗？答案是不是的，血糯米是糯米的一种，虽然是叫做血糯米，但是它的颜色并不是鲜红色的，而是紫红色的，这种血糯米在生活中也是比较的常见的，针对血糯米这种食材，接下来我们就一起来具体的了解一下吧。

血糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。一般人群都能食用。糯米食品宜加热后食用；宜煮稀薄粥服食，不仅营养滋补，且极易消化吸收，养胃气。

1、适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用。

2、适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。

3、凡湿热痰火偏盛之人忌食，发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食。

4、糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

5、糖尿病患者不食或少食，由于糯米极柔黏，难以消化，脾胃虚弱者不宜多食；老人、小孩或病人更应慎用。

血糯米的营养功效

血糯米的功效它具有养肝、养颜、泽肤等功效，适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。年轻女性不妨适当食用血糯米，以起到养颜护肤的作用。

中医养生理论认为，五色入五脏，即不同颜色的食物，它养生保健的功效也不同。一般来说，黑色入肾，黄色入脾，白色入肺，青色入肝，红色入心。

红色的血糯米，入心经。按照中医学说，心主血，也就是说它的功效和滋补气血有关系。服用血糯米可以借助收敛的功效，辅助治疗月经过多症。

需要注意的是，血糯米由于黏性强，容易生痰，所以发热、咳嗽、痰稠黄以及肠胃功能较差者，不宜多食。