当归红枣鸡蛋汤的功效和做法

在这个世界上女人好像比男人要辛苦许多，比如说相同岁数的几个人在一起，那么男的看起来总是比女人要显得年轻，这是为什么呢？没有人能解释得通，现在还好多了，在古代女人更是没有地位，所以说女人要对自己好一点，别人不对你好，我们自己要对自己好，现在也有很多针对女性朋友的补品，当归红枣鸡蛋汤就很不错，下面一起来看看当归红枣鸡蛋汤的功效和做法。

当归，是女性最常见的补血药，素有“妇科圣药”之誉。对于女性血虚，面色萎黄，月经不调、经常感到晕眩和心悸有比较好的治疗作用。 红枣能健脾和胃，益气补血，为安中益气的良药，适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、产后虚弱、心慌失眠者食用。

红枣能健脾和胃，益气补血，为安中益气的良药，适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、产后虚弱、心慌失眠者食用。红枣中维生素C的含量相当高，被誉为“天然维生素丸”。民间还流传有“一天吃仨枣，一辈子不显老”的说法。

因而，这款补血汤对于改善咱女人贫血是很有帮助的，如经常头晕得厉害，最严重的时候早上起床时得慢慢地爬起来，如果一下子坐起来就会有种头昏眼花的感觉，后来每个月都会吃上五六次，早上起床时再也没有出现过那种头昏眼花的现象。

原料

当归10克、红枣10颗、鸡蛋2个、红糖适量（依个人口味放）。

做法

1、当归、红枣、鸡蛋洗净，将当归与红枣浸泡十分钟后与鸡蛋一起放入砂锅内，加入5碗水；

2、中火煮开后转小火煮3分钟左右，将鸡蛋捞出剥去壳，再放入砂锅内继续煮三十分钟左右；

3、当砂锅内的水煲至一碗的量时将当归夹出不要，加入适量的红糖即可。