槟榔怎么吃正确以及功效如何

说起槟榔相信很多人都知道，即使是没有吃过槟榔的人也知道这一植物，槟榔是一种台湾人很喜爱吃的食物，它的营养价值很高，但是对人体的危害也是有的，因此在槟榔怎么吃上，也都是有着很多方法；每种吃槟榔的方式的不同，对人体的帮助，也都是有着很大的改善，那槟榔怎么吃正确，如何吃槟榔才是最好呢，怎么样选择呢?下面我们一起来了解下。

槟榔别名为榔玉、宾门、青仔、国马、槟楠、尖槟、鸡心槟榔本品为棕榈科植物槟榔的干燥成熟种子。春末至秋初采收成熟果实，用水煮后，干燥，除去果皮，取出种子，干燥。本品性状呈扁球形或圆锥形，高1.5～3.5cm，底部直径1.5～3cm。表面淡黄棕色或淡红棕色，具稍凹下的网状沟纹，底部中心有圆形凹陷的珠孔，其旁有1明显疤痕状种脐。质坚硬，不易破碎，断面可见棕色种皮与白色胚乳相间的大理石样花纹。气微，味涩、微苦。

槟榔味苦、辛，性温。归胃、大肠经。具有杀虫消积，降气，行水，截疟的功效。用于绦虫、蛔虫、姜片虫病，虫积腹痛，积滞泻痢，里急后重，水肿脚气，疟疾。

说到槟榔的吃法，台湾人是很有一套技巧的，他们把采收后的槟榔，剥除果蒂和较老的部分，先取由彰化引进的带有胡椒香气的荖叶，再搅匀石灰，用小刀涂少许在叶上，将之卷起。然后切开槟榔，将已卷好的荖叶夹放在中间，这样老藤、石灰、槟榔一起嚼食。据说，如果三者缺一，槟榔不仅食之无味，人们还会认为你是一个毫无感情的冷血动物。

吃槟榔由于三物混合后即呈红色，食者边嚼边吐，吐出来的汁液如同鲜血一般，而嘴角、牙缝都是一滩滩“血迹”，虽不雅观，但嚼起来脸颊红润，血脉贲张，全身暖洋洋的，如同喝了一杯薄酒，“两颊红潮增妩媚，谁知侬是醉槟榔，”那种滋味非亲尝者无法言喻。因此，在台湾吃槟榔者不仅限于青年男女，就连已无牙齿的老者也将“三合物”绞碎后嚼食过瘾。