生胡萝卜汁的功效与作用

    发布时间:2017-07-27   来源:中华康网   
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大家都知道吃经常胡萝卜是很好的,虽然胡萝卜一直都很便宜,不过它的营养却是不能小看的,一点不输给其它果蔬,尤其是含有胡萝卜素,对眼睛还有好处,所以不论各个年龄段的人,都应该多吃胡萝卜,有的小孩子太小吃不好,这时人们就可以选择榨胡萝卜汁,自从有了榨汁机的出现,人们会把很多的水果蔬菜一起榨汁,下面来看一看生胡萝卜汁的功效与作用有哪些。

 生胡萝卜汁的功效与作用

生胡萝卜汁的功效与作用

益肝明目

胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

利膈宽肠

胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,有助于通便。

健脾除疳

维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

增强免疫功能

胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞病变的过程中具有重要作用,胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制。

降糖降脂

胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

改善贫血

胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液,从而改善贫血或冷血症,同时含有丰富的钾。

促进骨骼增长

胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质,有利于细胞的生殖与增长。

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