大家应该都喝过酸梅汤吧,梅子的味道非常的可口,一般市面上用来制作酸梅汤的梅子都是乌梅,乌梅的功效可是有很多的,因为它含有的钾的含量比较多,如果经常会感觉浑身五路的朋友们,多吃一些乌梅是非常有帮助的,而且乌梅的做法也是非常多的,那么乌梅做法都有哪些呢?针对这一问题,接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。
乌梅做法都有哪些?
乌梅汤做法一
黄连2两,阿胶(炙)2两,栀子30枚,乌梅20枚,黄柏1两。
处方来源:《外台》卷二十五引《肘后方》。
方剂主治:热下(匿虫),疗热水谷下痢。
用法用量:上切。以水7升,煮取2升半,分为2服。制作的方法:先将乌梅\山楂\甘草这三味冲洗干净放入沙锅,加水2000克一起侵泡30分钟。30分钟后,就可以直接上灶开煮!先大火将水烧沸,然后用小火煮30分钟就OK啦。然后开锅将煮好的汤水倒出,渣就可以不要了。根据个人的口味爱好加入适量的冰糖,这样,一锅美美的乌梅汤就完成啦!用杯子盛一杯爽上一口,看看味道吧!
功效:乌梅汤功效:长期服用,爽肤祛痘,特别对过敏性皮肤有很好的改善作用哦!饮用提示:由于乌梅有内敛的作用,因此对于正在发高烧的朋友这个就不是很适合,会容易造成高烧不退哦,所以最好等烧退后再饮用吧!
乌梅汤做法二
食谱原料:乌梅汤乌梅8枚、冰糖少许
制作方法:1、乌梅8枚用刀切碎;2、将碎乌梅连核一起放容器中加2碗清水浸泡30分钟;3、上灶大火烧沸,再小火烧20分钟;4、将乌梅汤盛出,加冰糖调味即可。
适应人群:6个月以上的宝宝