黑赤豆的功效与作用及禁忌是什么呢

赤这个字在古代指的就是红，所以名字带有赤字的一般都是红色，而黑赤豆指的就是深红色的豆子，它和红豆本身还是有区别的，虽然颜色看起来差不多，但是在口感上却是有差别；相对于红豆来说，其实赤豆更适合做一些甜品，而且它还是一种药材，那么究竟黑赤豆的功效与作用及禁忌是什么呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

黑赤豆的功效与作用及禁忌

赤豆的主要作用就是消肿利尿以及补血、强心，经常服用还能够令肌肤以及身体越来越年轻，同时身体的抵抗力也会越来越强。赤豆在我国的很多家庭中都扮演了非常重要的角色，不仅仅是味道可口的食物，同时也是居家治病的一种良药。中医方面认为，赤豆无毒，服用之后具有很好的化湿补脾的作用，特别适合脾胃虚弱的患者服用。另外，在生活中赤豆也更多的作用于食疗，对于由各种原因所导致的水肿、中暑、动脉粥硬化以及高血压、心脏病等等都有很好的治疗作用。

赤豆的禁忌：

1、赤豆不能够和米一起熬煮，否则很容易导致口腔出现口疮这种毛病。

2、赤豆具有一定的药性，进入身体之后具有很好的利尿消肿以及保持促进心脏活性的功效。但是，如果在赤豆的烹饪过程中加入食盐，那么不仅不能够提高药效，甚至还会降低药效。

3、赤豆具有很好的利尿消肿作用，同时也能够有效的促进肠道蠕动速度加快。建议，一些肠胃功能比较弱的患者，日常服用赤豆千万不能够贪多。