红瓜子是宁夏地区的特产,这种瓜子含有的物质对人体有非常多的好处,尤其是患有高血压的人群,当患上这种疾病之后,需要常年的服用药物来控制血压的增长,这期间也可以吃一些其他的食物来帮助自己调理血压,而红瓜子就是这样的一种食材,那么究竟红瓜子有什么营养价值呢?针对这一问题,接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。
红瓜子有什么营养
红瓜子以其片大厚实、籽仁肥腴、色泽红润、鲜艳喜人而荣居全国之冠,蜚声海外。由于红瓜子种植受气候、水土及栽培技术等方面原因的局限,贺州红瓜子,南国独一绝,被誉为独一无二的土特产品。其富含蛋白质、脂肪及钙、磷和多种维生素,含油率达百分之五十五左右,营养极为丰富。经精细加工或咸或甜或五香,乃干货上乘佳品。因其红艳,寓"福星降临"之意,因其籽多,含"人丁兴旺"之喜,是馈宾友的佳品。据国外医学界研究,红瓜子含男性荷尔蒙和抗癌素等,更使红瓜子供不应求。
据报道,红瓜子有医疗价值,可治泻痢、脓疱疮等疾病。
红瓜子的功效
预防老化:如今的人都很注重自己的外在形象,尤其是一些女性,年龄已经成了横亘在这些爱美女性前面的一道很大的难关。而红瓜子就有抗机体氧化也就是预防衰老的作用。每天适当食用一些红瓜子,时间久了,可以很好的预防自己变老。
预防结石:如今结石病人可以说是日益增多,这个和人们平时的一个日常习惯也是分不开的。现在的人们基本都沾染上了烟酒,所以结石患者也比以前多了很多。红瓜子可以在一定程度上预防肾结石形成,经常食用,可以预防自己患上肾结石。