甲肝患者应该注意的饮食问题
生活中有很多的儿童会患上甲肝疾病，这种疾病的出现，主要跟不卫生有关系，若是出手不洁净的食物，喝生水，都容易造成这种疾病出现，平时生活中应该注意一些事项，那么，甲肝患者生活中应该注意哪些问题呢？我们看看专家的分析。
常吃半熟食物或致甲肝！
生活中，很多人都喜欢吃火锅和烧烤，吃刚熟或只有半熟的海鲜，觉得这样吃味道更为鲜美。大部分的甲型肝炎是由于患者不小心吃到一些被甲型肝炎病毒污染的水、生冷食物，或者是没有煮熟的海产如贝壳类、蚝等海鲜而感染的。
甲型肝炎病毒的生存能力很强，在60摄氏度的水中，可以存活一个小时，即使经过十多个小时，也只有一部分被杀死，如果人食用了这种半生不熟的食物或温水就可能会感染。
而当水、食物被加热到100摄氏度时，只要一分钟就可以将其中的甲型肝炎病毒全部杀死。所以预防甲型肝炎其实很简单，只要不喝生水、不生吃，尤其是海产类食物如蚌、蚝之类，就可放心。
因而吃火锅的时候，一定要将肉切雹烫熟，海鲜类更是要多煮片刻；不能一变颜色就吃；即使蔬菜类也不能大意，要多冲洗几次。并且最好是到安全检疫更有保障的大商尝菜场购买火锅用料。
预防甲肝该如何饮食？
专家表示，预防甲肝在饮食中应注意不吃不干净的食物，不喝生水； 毛蚶、蛤蜊等水产品可能粘附甲肝病毒，不要生吃或半生吃； 直接入口的食物如酱菜、凉拌的菜，不要在可能受污染的水中洗涤； 忌油腻，高脂肪、煎炸食物，如鱼籽、蛋黄、猪肝、猪脑、油饼、油条、烤鸭等。
甲肝流行有何特征？
1、甲型肝炎感染率与社会经济状况和个人卫生习惯密切相关。发达国家甲肝抗体阳性率比发展中国家低，上层人群比下层人群低。中国20岁以上人群，90％左右甲肝抗体阳性，而日本年轻人仅20％-30％阳性。这是因为日本战后经济发展迅速，居住条件及卫生设施明显改善，且不用人粪施肥，故甲肝发病率大幅度下降。
2、在发展中国家，由于甲肝病毒感染，一般多发生在幼儿和儿童时期，多数症状较轻，不易被发现，多为亚临床型，而发达国家，甲肝病毒感染则主要发生在成人，15岁以下儿童受染者极少，多为临床型。
温馨提示，平时一定要注意卫生，而且，在疾病发病期间，患者要喝来开水，不要喝生水，吃瓜果之前，要先清洗，而且，平时要注意多休息，减缓自己的压力，尽早的发现疾病，以免导致不良后果，同时也要注意治疗方案希望大家有所认识。
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