1) 保证可口食品和饮料。化疗会影响患者的味蕾,使一些食物和饮料有金属味或口味欠佳。一般化疗期间,饮水和进食肉类时口味较差。患者不愿意喝白开水时,可以试喝一些口味较好的矿泉水或者加些柠檬片的白开水。患者不喜欢吃肉时,进食一些其它的蛋白质,如鸡蛋,低脂奶,大豆和鱼类。
2)预防治疗便秘。有些患者化疗时会出现腹泻,而另外一些患者会出现便秘。大量饮水有利于预防便秘,而大量含膳食纤维的食物也有利于防止便秘的发生。如果患者不适应进食太多含纤维素的食物,可以缓慢增加进食量。化疗期间要适当运动,即使仅20分钟的散步,也能有效的刺激肠道蠕动。上海第十人民医院普通外科陈春球
3)控制体重。有些癌症患者在化疗期间,体重会有所增加。建议要进食低脂饮食,和多吃蔬菜。
4)增强食欲。患者在化疗期间往往食欲欠佳,建议进食一些小点心,可以涂些花生酱或其他的一些坚果类的酱,也包括吃些酸奶和各种粥类。
5)减轻腹泻。化疗期间出现腹泻,避免食用油腻和油炸的食物,含咖啡因或过高糖份的饮料或果汁。一般可进食燕麦粥,大部分去皮的水果,土豆和南瓜等。
6)饮食记录。记录下患者的食物和饮料,并写下在进食时和进食后的症状,这样有利于调整饮食,知道那些食物会引起患者恶心,腹泻,或便秘。每次化疗时避免进食这些食物。
7)缓解口腔不适。有些化疗后会出现口腔溃疡或口腔粘膜炎。避免进食辛辣食物,饮酒,和太烫的食物。全天多量饮水以保持口腔湿润。进食后盐开水漱口有利于缓解口腔不适。
8)避免缺水。腹泻和呕吐,同时饮水少会导致脱水。脱水的症状是口干和嘴内黏乎乎的感觉,眼睛干涩,尿量少色黄。大量喝水能避免脱水。
9)控制恶心。进食较凉的食物,嚼嚼糖水浸泡过的生姜,饮用一些薄荷或姜茶,均有助于控制恶心。避免进食油腻或油炸食品,以及有强烈刺激气味的食物。
10)少食多餐。化疗期间每次进食少量食物会较为耐受。少食多餐同时也会减轻恶心症状。
11)少补充营养品。在化疗期间最好不要服用维生素,微量元素矿物质类,或中草药营养品等。这些营养品可能会与化疗药物发生反应,而影响化疗效果。
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