主料:翅中5个,野山菌250克,西兰花8棵,香菇适量。调料:高汤,盐,味精,美极鲜,老抽,糖,香油,胡椒粉各适量。
1.翅中加盐、味精腌入味;野山菌泡发,用高汤煨透;西兰花、香菇焯水待用。
2.锅中倒入高汤,放入原料,烧10分钟,调味即可。