 |
|
|
||||||||||||||
| 专题推荐： 老年疾病 生活技巧 家居用品 装修建材 家用电器 家庭药箱 外出旅游 局部减肥 心理疾病 眼眉整形 美食做法 食材大全 小吃做法 食疗功效 水果营养 饮食知识 |
五彩鸽丝的制作材料：
主料：鸽脯350克,笋丝,胡萝卜丝,青椒丝,莴笋丝,芹菜梗各适量。
调料：黄酒,清汤,酱油,盐,味精,水淀粉,色拉油各适量。
教您五彩鸽丝怎么做，如何做五彩鸽丝才好吃
1.鸽脯切成丝，加盐、水淀粉上浆。
2.锅置火上，放入油烧至四成热，下鸽丝滑油，盛出；五种蔬菜丝下油锅用油焐熟，待用。
3.炒锅留底油，加黄酒、清汤，烧开后用酱油、盐、味精调味，勾芡，倒入鸽丝及五种蔬菜丝，翻炒装盘即可。
五彩鸽丝的制作要诀：
鸽丝要上浆，滑油油温不宜高。