主料:散鱼翅50克,蟹柳50克,小青龙1只,笋块50克。调料:翅汤500克,盐,味精,鸡精,胡椒粉,水淀粉各适量。
1.散鱼翅泡发待用,蟹柳切丝,小青龙去壳取肉切丝,笋块切丝。
2.锅中放入翅汤、原料烧开,调味,勾芡即可。