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白术猪肚粥的做法


www.cnkang.com  2011-3-15  中华康网    
菜系及功效:骨质疏松食谱
口味:咸鲜味      工艺:

白术猪肚粥的制作材料:

主料:猪肚300克
辅料:粳米60克,白术60克
调料:盐3克,小葱10克

教您白术猪肚粥怎么做,如何做白术猪肚粥才好吃

1. 将猪肚洗净;
2. 将白术纳入猪肚内;
3. 然后在砂锅中加入适量清水煮至猪肚熟烂,汤浓;
4. 将粳米淘洗干净后置于猪肚汤中熬煮成粥;
5. 待粥将熟时再加入适量盐、葱花调味即可。

小帖士-健康提示:
本品具有健脾养胃之功效,适于中老年骨质疏松症及纳食不佳、便秘患者食用。

小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

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