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当前肥胖已成为全球性的世界医学社会问题,很多国家的医学专家、营养学家都在努力探索新的减肥瘦身方法,而安利健康纽崔莱作为世界营养界的权威,最提出一个新的健康新概念:均衡营养,健康瘦身。
现象 国人肥胖增长远医惊人
近几年,中国经济发展了,人们收入增加,但在饮食方面却出现了误区——肉类、糖类和脂肪类食品的进食量增加,肥胖人士增长速度惊人。根据1992年全国营养学会人口普查结果,从1982年至1992 年十年之间,肥胖发生率增长了50%,在北京、上海、天津三大城市,肥胖的发生率更超过了30%。
危害 肥胖对身体有何影响
肥胖是指身体内脂肪过度蓄积以致破坏肌体,进而威胁健康。由于血液中脂肪含量过高,大多数的身胖患者都伴有高血搪(即糖尿病)、高血压和高血脂这“三高”,而这三高 又是导致冠心病、中风等心脑血管疾病的高危因素。
原因 营养不均衡导致肥胖
据营养专家研究发现,肥胖很重要的一个因原是饮食不均衡,或者营养过剩,或者营养不足。许多人可能觉得奇怪,肥胖是由于营养过剩容易理解,因为体内吸收了过多营养,使多余脂肪滋长、积蓄导致体形“膨胀”。
为什么肥胖还会营养不足呢?但事实确实如此,很多肥胖人士去医院检查时被发现,其体内营养不足。这是因为,有的人的肥胖是因为饮食习惯不好,偏好于高脂肪高热量的食品,使得体内某些营养素过多,而某些必需的营养素又吸纳太少。营养过多使身体肥胖,必需的营养素过少又使身体虚弱,毛病渐多。所以,安利营养专家认为,减肥瘦身,健康身体最重要的是均衡营养。
解决 均衡营养健康瘦身
许多人以为,肥胖通过节食,采取“饥饿法”来减少营养 吸收就可将身体瘦下来。但其实这十分不可取!因为当你在节食,在减少营养供给时,身体也得不到一些每天必需的营 养物质。时间一长,你的身体由于一方面吸收不到每日必需 的营养素,一方面又减不去体内过剩的营养,不但减不了肥,还会危害健康。以身体健康作代价来减肥,值不值得呢?当然不值得,那么有没有更好的方法呢?
安利营养专家经多年调查研究,提出一个健康新概念:减肥瘦身应从均衡营养做起。当体内营养均衡,过剩的营养被消耗、排除出体外,不足的营养素每日得到适量补充,肥胖自然消失且保持身体健康。要达到营养均衡,日常饮食各方面需多加注意,每天各类食物进食要多样化、均衡、适量。
按照食物金字塔的建议,每天食物的进食量油脂类不过超25克,水果类约100—200克,蔬菜类每天约400—500克,五谷类约300—500克等等。各种食物的脂肪含量和热量“明码标价”,但现代都币人生活节奏加快,工作繁忙,要严格实践起来十分困难。而且,普罗大众对于各种食物的营养含量很难把握,每天计算着食物内含多少营养素来进食也很不实际。在这个讲求方便的时代,我们需要方便、安全而健康的营养补充。