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酷暑来临,当您的孩子回家后习惯地直奔冰箱,此时您一定要对他说“不”,因为小孩过于喜欢冰箱冷饮,他脆弱的肠胃就可能受伤。
据介绍,长期直接吃冰箱里的食物对孩子的健康十分有害。冰箱里的食物和饮品比人体胃内的温度要低20至30℃,过冷的东西进入肠胃内,会导致肠胃内粘膜血管急剧收缩、痉挛,造成肠胃粘膜严重缺血,致使胃酸、胃蛋白酶等明显减少,使肠胃的消化能力、杀灭细菌能力、免疫能力都不同程度地降低,因此容易引发胃部不适甚至导致胃病。而儿童的肠胃正处于生长发育阶段,过多地食用冷饮或过冷食物更容易造成肠胃粘膜损伤,这是近年来儿童期胃病高发的一个重要因素。
肠胃的消化、吸收功能下降,孩子的营养就无法得到保证,体质就会下降,所以经常吃过冷食物或饮品的孩子更容易生病。冰箱经常生熟食混放,更容易沾染病菌,特别是冷饮中含有的糖、奶、淀粉等物质是细菌良好的培养基地,有利于病菌迅速繁殖和生长。孩子吃这种被细菌污染的冷饮越多,引发肠胃疾病的可能也就越大。