一项老年痴呆症患者饮酒情况调查发现,在1700名丹麦老年人中,每个月喝几次啤酒的人更易患老年痴呆症,患病人数是不喝啤酒人的2倍;在每个星期喝几次啤酒的人群中,患痴呆症的比率也偏高;而喝葡萄酒的人却较少患痴呆症。
老年人消化道功能比较差,大量饮啤酒也会发生酒精蓄积,喝2瓶啤酒,血内酒精浓度为0.03%,等于喝了2小杯威士忌。啤酒喝得越多,体内酒精浓度越高,产生的中毒作用与喝白酒并无两样。