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导语：看见T台上亮丽光鲜的模特们，她们是怎样保持婀娜多姿、具有魅力的身材?时装模特儿如何饮食，德国《彩色画报》披露了几位世界名模的食谱，并予以点评。
■斯泰芬尼·西摩尔：身高1.76米，体重55公厅，三围尺寸85、6O、85厘米 这位美国圣地亚哥的姑娘是个“甜猫”，见到甜食就不要命。
但为了当模特儿只好节食，每天只吃生胡萝卜及不加调料的色拉，白天多喝水，晚上偶尔喝点香槟(过度饮酒会导致皮肤粗糙)。
点评：对模特儿来说，漂亮的身材是她们的本钱，所以节食压抑食欲实属无奈。对普通人就没有必要如此“残酷”了。节食健身要讲究科学，为了身体苗条而不顾一切地盲目节食是不足取的。
■琳达·伊万格丽斯塔：身高1.77米，体重55公斤，三围尺寸86、60、87厘米。
她每星期“自我解放”一天。这天，她想吃什么就吃什么，“因为只有这样，我才能忍受其余几天的严格节食”。
当然，平时她还注意不在两餐之间吃零食。每当馋虫骚动时，她就默念教练的训斥，然后掉头离开美食而去。“这很痛苦，但为了艺术，我只能作出牺牲。”
点评：每星期给自己一天放松的机会，从而达到某种平衡。这不失为一种可借鉴的方法。但要注意，不能以牺牲健康为前提。
■克劳迪亚·希弗：身高1.80米，体重58公斤，三围尺寸9O、62、91厘米。
这位德国的名模有个简单的节食方法：什么都吃，但样样都只吃一点点。“我只是试图让盘子里的食物多样化。”她滴酒不沾，每天喝大量的水，但不喝咖啡。早餐吃热带水果，中餐和晚餐吃大量的鱼。
点评：水能滋养皮肤。有人一天至少喝10杯开水，有人认为三餐后各一大杯为好。其实，量之多少无定规，只是不能到口渴了再喝，而应少量多次饮之。