牛肚汤

　　牛肚汤怎么做？突然提出这个问题，相信大家一时肯定也想不起来。牛肚汤是我们生活中常见的汤品，但是牛肚汤到底是怎么做呢？下面让康网小编和你一起来看一下牛肚汤是怎么做出来的吧。

　　牛肚汤做法

　　主料：牛肚(500克)

　　辅料：淮山30克、芡实30克、薏米30克、白果5个、生姜4片、蜜枣5枚

　　调料：盐

　　制作做法1、葱蒜末备用，酱牛肚切丝。

　　2、热油锅，蒜末爆香，加入葱末，后加入牛肚丝略炒，炒香后加水，加豆泡。

　　3、水开后，加入已用热水调匀的麻酱适量，后加盐适量、鸡精少量调味。

　　4、稍煮关火，撒香菜末。

　　5、加麻油、白胡椒适量。即可。

　　扩展阅读：牛肚汤的功效

　　淮山补气养阴，芡实补肾涩精、健脾止泻，牛肚补益脾胃、补气养血，薏米利湿清热、益肺健胃，白果益气、止咳平喘、补肺固肾。

　　肚脆汤香，营养丰富，诱人食欲，四季均宜，尤其受到妇女、老人及不嗜辣者的喜爱。