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5、杏仁蜜膏
材料:杏仁(去皮尖)30克,生蜂蜜120克,甘草10克。
做法:杏仁加水200毫升煎取汁,加入蜂蜜、甘草,放沙锅中慢火熬成稀膏。
功效:润五脏,通便秘。
6、菠菜粥
材料:新鲜菠菜100克,粳米100克。
做法:菠菜洗净,放滚水中烫半熟,取出切碎。粳米成粥后,将菠菜放入,拌匀,煮沸即成。
7、木耳肉片汤
材料:水发黑木耳150克,清汤1250克,瘦猪肉150克,味精1克,绿叶菜25克,胡椒粉05克,熟笋片50克,酱油、精盐、淀粉适量。
做法:水发黑木耳洗净、沥干,瘦肉切片放入碗中,加精盐、干淀粉拌匀浆好。汤锅置于旺火,倒入清汤,放入黑木耳、笋片烧沸,加精盐1克,下绿叶菜、肉片氽熟,汤沸时撇去浮沫,放酱油、味精,出锅后撒上胡椒粉即成。
功效:滋阴润燥,强壮身体,适用于肠燥便秘。
8、硝菔通结汤
材料:鲜萝卜3000克,净朴硝150克。
做法:鲜萝卜(500克)切片,净朴硝加水2500毫升同煮。萝卜熟烂捞出,余汤再入萝卜500克,煮烂捞出,如此连煮6次,得萝卜汁1000克。
功效:治疗大便燥结,长久不通。