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核心提示：让你一天瘦一斤的黑豆减肥食谱 黑豆自古以来就是非常好的瘦身减肥食物，它的营养价值非常高，可以有效的帮助身体毒素的代谢，还能预防便秘，高血压等问题。那么在平时的日常饮食中黑豆应该……
1.豆浆中含有皂毒素和抗胰蛋白酉每等成分、煮沸5分钟才能将其破坏，如果是用事先蒸好的黑豆来打汁，更要确保完全蒸熟，否则易出现恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻及头晕、头痛等现象。
2.豆浆中不要加入鸡蛋，因为胰蛋白酉每会使鸡蛋中的蛋白质失去营养价值。
3.喝过多豆浆，反而会引起过食性蛋白质消化不良症，每天以300c.c.为最佳。
想喝姜汁黑豆浆、豆奶也OK!姜汁黑豆浆︰
准备蒸好的黑豆、老姜、糖。将黑豆浸于4倍量的水中，浸泡一夜后，以果汁机打碎，用滤布过滤后，加热煮到沸腾，再加入预先磨好的姜汁(依个人喜好可增减)，添加少许糖，再稍加热即成。
或使用简易做法
将做好的黑豆浆，加上姜汁，再倒入锅中加热即可。
豆奶︰
1/5(熟黑豆约50g)倒在果汁机中，加一点黑豆水，加入开水50c.c.，先将豆子打碎，加入鲜奶100c.c.打30秒，再加鲜奶100c.c.打30秒，黑豆奶上桌!
黑豆奶本身就有甜味，不要加糖也很好喝喔!
无糖黑豆奶250c.c.的热量约190卡