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核心提示：夏季减肥食谱 月减8斤营养又瘦身 进入看夏季，要怎样减肥才是最健康安全的，为了能穿上漂亮的裙子，在街上展现最美丽的自己，下面小编就为撒加带来几款适合在炎炎夏季减肥的几款食谱，美容养……
5、红烧虾米豆腐
材料：豆腐适量。虾米、精盐、白糖、味精、香油、酱油、料酒、葱姜蒜末、水淀粉各适量。
做法：
①将豆腐改刀成方丁，放入汤碗内用浅水浸；虾米用清水洗净后加入葱、姜、料酒，上笼蒸１O分钟捞出。
②炒锅加清水，放入豆腐和适量盐烧开后捞出。
③炒锅洗净加花生油烧热，用葱姜蒜末炝锅，倒入豆腐、虾米、高汤调味，然后用水淀粉勾芡，淋香油起锅装盘。
小编tips：做豆腐菜时，焯时必须凉水下锅，水开取出，适量加点盐，才能除豆腥味。虾米处理时必须上笼蒸，蒸时加适量葱、姜、料酒去腥。
6、干贝小胡萝卜
材料：干贝30克，小胡萝卜250克。植物油、精盐、清汤适量，味精、葱段、姜片、蒜片、淀粉、料酒各少许。
做法：
①萝卜洗净，切成大丁，放入沸水中煮熟，捞起，晾凉待用；干贝洗净，去筋膜，放入碗内，加料酒、葱、姜、清汤，蒸30分钟后，将汤汁滗入小碗内，待用。
②炒锅上旺火，放入植物油、葱、姜、蒜片，煸出香味，倒入干贝汤汁，烧一小会儿，加入干贝、萝卜丁，微火煮入味，用淀粉勾成薄芡即可。