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炒香干


www.cnkang.com  2014-7-30  本站原创    

  香干营养丰富,是受到人们欢迎的豆制品之一。那么大家知道炒香干的做法吗?下面就随康网小编一起看看炒香干的做法吧。

  炒香干的做法:

  主料:

  400g香干

  配料:

  适量油、适量盐、适量葱、适量杭椒

  做法:

  1、香干切三角;

  2、杭椒切丝,葱切丝;

  3、煎香干,两边都煎黄;

  4、放杭椒和葱;

  5、放鸡精,即可。

  小贴士:

  首先把香干洗一下,把水一定要沥干。在油锅里煎一下,要把两面煎黄。这样有二个好处:

  1、在油锅里煎一下卫生一些。

  2、是煎一下特别香,口感特别好。

  扩展阅读:炒香干的营养价值

  炒香干的营养价值:

  香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。

  香干一般人皆可食用。

  香干钠的含量较高,糖尿病肥胖或其他慢性病如肾脏病、高血脂患者慎食;老人、缺铁性贫血患者尤其要少食。

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