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鲜牛奶是一种仅次于人类母乳的营养成份最全的营养价值最高的液体食品。鲜牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、盐类、钙、磷、铁等各种常量、微量维生素、酶和抗体等,最容易被人体消化吸收。那么接下来康网小编就为大家介绍一下鲜牛奶什么时候喝吧!
鲜牛奶什么时候喝
巴氏消毒法可以使牛奶中的营养成分获得较为理想的保存,是目前世界上最先进的牛奶(“均质”牛奶)消毒方法之一。 巴氏消毒法 亦称“低温消毒法”。在规定时间内以不太高的温度处理液体食品的一种加热灭菌方法。此法可以达到消毒目的,又不致损害食品质量。分60-65℃灭菌15-30分钟,或70-80℃消毒5-15分钟。牛奶是不耐高温的液体,不能瞬间高温灭菌加热到煮沸的温度(100℃),可采用较低的温度灭菌,这种灭菌法首先由巴斯德发现,所以称“巴氏消毒法”。 一天四杯牛奶(学龄期前后),绝不是豆浆可以替代的,美国权威医疗机构最近特别强调这一点,我国发行量很大的科普杂志“大众医学”即将在六一节出版的2004第6期将在第四页介绍。我在这儿多处发帖传布新讯息,正是我们的意思,特此介绍,建议各位家长宣传推广——一切为了孩子。 3-6、7岁为学龄前期,6、7后进入了学龄期。一天4杯奶通常理解为鲜(纯)牛奶800-1000ml/天,可在睡前、15pm左右,9am左右,早晨各一杯。最好在你孩子的习惯时间服用,不必强求一致。 建议在孩子晚上睡觉前半小时左右喝200ml 鲜牛奶,有利于小儿骨骼发育。因为小儿长高是脑垂体分泌生长激素控制的,而在入睡后半小时-3小时儿童进入深睡眠相,是生长激素分泌高峰时间,此时我们家长睡前供给小儿的鲜奶正好起到骨骼发育的营养作用。
扩展阅读:鲜牛奶的饮用介绍
1、不要空腹喝牛奶。因为空腹时牛奶在胃内停留的时间短,会影响牛奶的消化吸收,所以最好是边吃食物边饮用。
2、每天少量多次饮牛奶比一次大量饮用的效果好,能使身体吸收更多的钙。
3、每日总量以250至500毫升(1至2袋)为宜。
4、常温20至30摄氏度为宜。不宜从冰箱中取出后直接饮用,可导致胃肠不适,也不宜高温久煮,以免破坏营养素。