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6、西红柿桃子沙拉
做法:切6个中等大小的西红柿和三个稍大点的桃子,加上75克奶酪,1/3杯香菜碎叶,四勺葵花籽油和1/4勺盐。
吃法:可以分成4份,每一份含有200卡路里,5克脂肪,16克碳水化合物和4克纤维。
7、西红柿乳酪
做法:先把需要的调料混合,一小块低脂乳酪、1/4勺柠檬汁、1/2勺原味橄榄油、1/2勺盐、1/2勺黑胡椒和一杯已经煮好的面粉团。把4个西红柿的头部剪开,然后挖出空里面,用上述材料塞进西红柿里面。
吃法:可以分成4份,每一份含有150卡路里,8克脂肪,18克碳水化合物。3克纤维和7克蛋白质。
8、西红柿意粉
做法:西红柿切成小块,准备500克的全麦意粉。把调料混合:3勺橄榄油、2勺酸醋、1个蒜头、1/2勺胡椒粉、1/4勺红辣椒粉、1/2勺盐。然后冷置30分钟。煮好意粉后,把西红柿放进酱料里。然后吃意粉时配搭西红柿酱料。
吃法:可以分成4份,每一份含有250卡路里,10克脂肪,50克碳水化合物和5克脂肪,10克蛋白质。
9、西红柿牛排刨冰
做法:准备250克的精瘦牛排肉,把2勺的酸醋,一勺橄榄油和1/4勺盐加到牛排上,并且调匀。然后把四个西红柿切成块,加到牛排里,蒸20分钟之后,加上两勺低脂雪糕。
吃法:可以分成8份,每份含有17卡路里,不足1克的脂肪,1克纤维和1克蛋白质。