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茼蒿炒肉是我们常见的,也是很多人都喜欢的美食,那么你知道茼蒿炒肉怎么做吗?下面就和康网小编一起看看茼蒿炒肉的做法介绍吧。
茼蒿炒肉的介绍:
茼蒿非常清脆可口,无论是炒着吃还是做汤,鲜绿色看着就忍不住流口水了吧!点缀几根红椒丝更让人秀色可餐了,搭配猪肉的香味,绝对是一顿美食!茼蒿的功效大大地:养心安神、清血、润肺补肝、稳定情绪、降压补脑、防止记忆力减退、平补肝肾!
茼蒿炒肉的做法介绍:
主料
150g茼蒿
50g猪肉
配料
适量油
适量盐
适量鸡精
适量葱
做法:
1、将茼蒿洗净
2、茼蒿切段
3、锅内放油
4、锅内放入切好的肉丝
5、放入葱花爆炒
6、加入茼蒿,翻炒2分钟即可
7、盛盘出锅,加入点红椒点缀,诱人的色泽!
扩展阅读:茼蒿炒肉的注意事项
茼蒿比较嫩,不能炒的时间过长!