烤鸭

　　烤鸭怎么做大家都知道吗?烤鸭也算是大家都很熟悉的东西吧，下面就让康网小编就来告诉大家烤鸭怎么做的相关信息，让大家更多了解一下烤鸭怎么做吧。

　　烤鸭做法介绍

　　材料

　　盐10克，甜辣粉5克，黑胡椒粉2克，整鸭1只2240克，化开的黄油115克

　　做法

　　1.将烤箱预热到190度。

　　2.将盐、胡椒和甜辣粉抹到鸭皮上，再放到一个烤盘里。

　　3.在预热好的烤箱里烤1小时，然后将一半的黄油舀到鸭肉上，再继续烤45分钟。然后将剩下的一半黄油舀到鸭肉上，再多烤15分钟或直到鸭皮变金黄为止。

　　拓展阅读：冬虫夏草炖草鸭的做法详细介绍

　　菜系及功效：美味粥汤

　　工艺：炖

　　冬虫夏草炖草鸭的制作材料：

　　主料：草鸭1只,冬虫夏草3根。

　　调料：高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。

　　教您冬虫夏草炖草鸭怎么做，如何做冬虫夏草炖草鸭才好吃

　　1.草鸭焯水待用。

　　2.锅中放入高汤、原料，煲约1.5小时，加其余调料调味即可。