|
|
||||||||||||||||||
专题推荐: 老年疾病 生活技巧 家居用品 装修建材 家用电器 家庭药箱 外出旅游 局部减肥 心理疾病 眼眉整形 水果健康 美食做法 食材大全 小吃做法 食疗功效 饮食知识 |
5、麦香杏仁
材料:杏仁130克,燕麦片50克,草莓200克。豌豆、豆豉、盐、味精、干辣椒、干淀粉各适量。
做法:
①将整粒杏仁横向切成两半;豌豆加盐稍腌,炸酥;燕麦片炸脆;豆豉炸香;干辣椒切丝。
②油炒干辣椒丝,加入杏仁、豆豉以及其他原料炒匀装盘。将草莓洗净一同上桌。
6、柠檬汁拌苹果
材料:苹果100克,柠檬汁20克,秋梨50克。蜂蜜少量。
做法:
①苹果、秋梨去皮、核,洗净,切成小块,放盘中。
②柠檬汁加入蜂蜜一起放入碗中,调成柠檬蜜汁。
③将柠檬蜜汁淋到苹果、秋梨快上,拌匀即可使用。
7、青菜汤
材料:青菜70克、老豆腐40克、鸡胸脯肉(去皮)30克。清汤、盐、胡椒粉各少许,牛奶适量。
做法:
①将青菜叶茎分开,切成合适的大小。豆腐切块,鸡肉切成一口大小。
②锅中倒入水(100毫升)煮沸,按清汤、鸡肉、青菜的茎、豆腐、青菜的时之顺序倒入。
③煮熟后加入牛奶、调料出锅。
8、蒜泥蚕豆
材料:鲜蚕豆500克、大蒜50克。辣椒油、白糖、酱油、精盐、醋、味精各少许、葱适量。
做法:
①蚕豆洗净后放入沸水中煮熟,捞起沥干待用,撤少许精盐拌匀,放凉;大蒜去皮洗净,剁成泥;葱洗净后切成细葱花。
②将己煮熟的蚕豆放入大碗内,加蒜泥、辣椒油、醋、味精、白糖、酱油、葱花拌匀即可。