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3、速效通便瘦身汤
这个以山楂和决明子煲的汤,通便同时加促血液循环,虽然味道较甘苦,但饮完可以瘦身,怕苦也要多饮两碗。
制作难度:★★★☆☆
份量:4人
食材:瘦猪肉半斤、山楂/决明子各38克、蜜枣(已浸)2粒、盐1茶匙、惹味粉1/3茶匙、水12饭碗、姜1片
做法:
①瘦猪肉切件。开火煲滚水,放姜、瘦肉汆水后,夹起备用。
②山楂和决明子略浸洗,捞起备用。
③锅中放入水煮滚,下瘦猪肉、蜜枣、决明子和山楂,先以大火煮10分钟,转小火煲1小时30分钟,加盐及惹味粉调味即可。